PACCHERI CON CARNE

Los Paccheri es un tipo de pasta tradicional napolitana, son parecidos a los macarrones pero a lo grande!!

Esta receta es muy rápida ya que mientras se cuece la pasta podemos ir preparando la carne y si nos sobra mas tiempo.....fregando los cacharros.

Espero que os guste!!

INGREDIENTES:

25 Paccheri

300 grs carne picada

200 grs tomate frito casero

Aceite UNIOLIVA Variedades AÑ Ajo

Sal

Queso rallado

PREPARACION TRADICIONAL

En una olla cocer la pasta con sal y un chorreón de aceite, el tiempo de cocción dependerá de la marca que hallamos elegido, en mi caso 16 minutos.

Mientras freír la carne junto con el Aceite UNIOLIVA Variedades AÑ Ajo (le da un toque!!!) y sal al gusto.

Cuando la carne este echa añadir el tomate y rehogar.

Precalentar el horno 190º

Colocar los Paccheri en una fuente apta para el horno de forma vertical y rellenar con la carne picada, espolvorear con el queso relleno e introducir en el horno hasta que el queso este fundido.