CREMA IRLANDESA

Esta crema hay que conservarla en el frigorífico, ya que al tener nata y no llevar conservantes tenemos que evitar dejarla fuera, más aún en los meses de calor.

 

 

INGREDIENTES:

 

400 grs. Nata de cocinar

140 grs. Chocolate

525 grs. Leche Condensada

1/2 cucharada sopera de Nescafé

250 grs. whisky

 

 

PREPARACIÓN THERMOMIX:

 

 

Poner en el vaso la nata y el chocolate troceado, 4 min. 60º Vel. 2.

Añadir la leche condensada y el café, 10 seg. vel. 4

Agregar el whisky, 20 seg. vel. 5.

Servir bien frio con hielos y agitar antes de usar.

 

 

PREPARACION TRADICIONAL:

 

 

Poner la nata y el chocolate y fundir el chocolate. Retirar del fuego.

Añadir la leche condensada y el café, batir bien para que el café se disuelva bien.

Agregar el whisky y mezclar.

Servir bien frio con hielos y agitar antes de usar.