FLAN DE NARANJA

Este flan sorprende.... por la textura y por su sabor, y sino que se lo digan a mi padre.... es su favorito, recuerdo la primera vez que lo hice y como siempre tengo un conejillo de Indias, esa vez le toco a él y simplemente me dijo: "¿Hay Mas?"

Es muy fácil de hacer, aunque si se hace de forma tradicional para que nos salga bien no tenemos que dejarlo de mover durante todo el proceso, ya que sino, no nos saldrá y la leche podría parecer que se ha cortado.

Espero que os guste!!

INGREDIENTES

1 paquete de flan tipo Royal (8 raciones)

750 ml leche

250 ml zumo de naranja

Sirope de chocolate (opcional)

PREPARACIÓN THERMOMIX

Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 10 minutos, 90º velocidad 4.

Poner en cuencos sirope de chocolate y añadir el flan, dejar enfriar y listo!!

PREPARACIÓN TRADICIONAL

En un cazo poner la leche, el zumo y el sobre de flan, cocinar a fuego medio-alto sin dejar de mezclar con las varillas y sin dejarlo hervir.

Poner en cuencos sirope de chocolate y añadir el flan, dejar enfriar y listo!!