viernes, 2 de enero de 2015

FLORES DE HOJALDRE Y MANZANA


Si es que me encanta este tipo de masa ¿lo habéis observado verdad? y es que da mucho juego, ya sea una receta dulce como salada, solo con darle una forma u otra tendremos distintos tipos de presentación y la de hoy para mi, además queda preciosa.


Espero que os guste!!


INGREDIENTES

1 plancha de hojaldre
2 manzanas
Azúcar
Canela

PREPARACIÓN

Extender la masa y cortarla en tiras de tres centímetros.
Espolvorear el azúcar y la canela.
Precalentar el horno 180º
Pelar y cortar las manzanas en gajos muy finitos y comenzar a enrollar las tiras desde un extremo hacia el otro, el extremo final lo presionaremos para que no se abra la flor durante el horneado.
Repetir la operación con todo el hojaldre y hornear durante 15-20 minutos 180º





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